Самые крупные породы уток на планете

Если вы давно мечтаете разводить живность или, быть может, организовать собственную ферму, то ваши желания можно легко воплотить в жизнь. Селекция зашла настолько далеко, что вы можете разводить ту породу, которая наиболее подходит под ваш климат и предпочтения. Мы нашли и подробно описали семь самых крупных пород уток на Земле, которые давно известны животноводам. Их ценят за большое количество вкусного мяса и быстрый набор массы. И даже если вы никогда не задумывались над этой отраслью, вам будет интересно узнать, насколько большие утки существуют на планете.

Пекинская утка

И нет, речь сейчас пойдет не про известное блюдо. Эта порода уток была выведена в Китае (что следует из названия) более 300 лет назад. Быстро распространилась не только в Азии, но и по всей Европе еще до начала 20 века. Сыграла в этом немалую роль неприхотливость птицы. Сейчас это широко распространенная порода по всему миру, в том числе и по России. Еще со времен СССР пекинская утка составляла 90% от всех пород в стране.

Узнать пекинскую утку можно по чисто-белому оперению. Масса самцов обычно составляет 3.6-4.2 килограмма, а самок чуть меньше — 3.4-3.9 килограмма. Несмотря на то, что порода мясная, самки сносят за год до 100-140 яиц.

Черная белогрудая

Эту породу уток сложно не узнать — они выделяются своим красочным черным оперением крыльев и белым пухом на груди. И лапки, и клюв у птицы также имеют темную окраску. Быстро достигают максимальной массы — уже к шести месяцам утки весят 3.5-4 килограмма. Выведена была эта порода при скрещивании украинской белогрудой с китайскими породами уток, преимущественно с пекинской.

Московская белая

А эта порода уток — отечественная, выведена в 1940-1950-х годах в СССР в совхозе “Птичное”. Скрещивалась уже распространенная тогда пекинская утка с малоизвестной породой хаки-кембелл. Внешне эти утки очень красивы: белое оперение, длинный бело-розовый клюв, короткий хвост, длинная голова, короткие оранжевые ноги. Масса селезней достигает четырех килограммов, а уток — трех с половиной. Утята быстро набирают вес. Хорошая яйценоскость, до 150 яиц за год. А главное, у московских белых упитанные тушки, мясо уток очень нежное и вкусное.

Серая украинская

Эта домашняя птица обладает мощной мускулатурой и крепким телом, при этом мясо не жесткое и довольно вкусное. Популярная эта порода среди фермеров Европы благодаря невысокой цене содержания и неприхотливости. Утята вырастают быстро, уже за 2-3 месяца набирают до 2.5 килограммов. Ну и средний вес взрослых самцов и самок — 3.5 и 3 килограмма соответственно.

Шведская голубая

Этих красавцев нельзя не узнать: цвет оперения выделяет их среди других пород. Встречается несколько цветов перьев, обусловленных генетическим сочетанием: иссиня-черный, серо-синий, и серый с серебряным отливом и “брызгами” синего, белого и черного. Выведена была, что видно по названию, в Швеции еще в 19 веке, а популярны сейчас в Европе, в частности в Германии.

Это неприхотливые утки с покладистым характером, имеющие хорошие показатели по качеству мяса и яйценоскости. Самец обычно весит 3-4 кг, а самка 2.5-3.5 кг.

Мускусная утка

Выведена эта необычная порода была в Южной Америке, но несмотря на “теплое” происхождение, быстро адаптировалась к условиям Европы, Северной Америки и Азии. У них белое оперение, а на голове — две красные полоски. Это, как и частичное зеленое оперение крыльев, является их особенностью. А еще мускусные утки совсем не любят воду и предпочитают сидеть на ветках деревьев. Фермеры же отмечают легкое кормление и высокую продуктивность. Это та утка, чей вес может достигать 4.5-5 килограммов.

Руанская утка

Выведена порода во Франции. Эти уточки не отличаются особыми показателями мышечной массы или большим количеством яиц. Поэтому, если вы думаете, какие утки лучше с точки зрения мясной продукции, то руанская утка — не ваш вариант. Держат ее в декоративных целях или для участия в выставках. Однако селекционеров такое положение не останавливает, и они вывели несколько кроссов (гибридов) этой породы, чьи утята достигают массы почти 4 килограмма всего за несколько месяцев.